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Übersicht


Longdrinkglas

Longdrinkglas

Ballonglas

Becherglas

Wintercocktailglas

Cocktailglas Cocktailglas

Becherglas

Becherglas

Becherglas

Cocktailglas

Wintercocktailglas

Eiscrusher

Eiscrusher

Zitronenpresse

Entsafter

Barsieb

Messbecher

Barset

Eiseimer

Caipirinha Set

Wintercocktailglas

Shaker

Ausgießer

Eiseimer

Eiseimer Contas

Entsafter

Ballonglas

Shaker-Set

Eismaschine

Eisschaufel

Shaker

Shaker



Beschreibungen und zusätzliche Informationen


1) LONGDRINKGLÄSER

Das hohe Longdrinkglas fasst ca. 30 cl. Die Drinks im Longdrinkglas werden grundsätzlich mit Strohhalm und Eiswürfeln/Splittereis serviert. Beispiel: Cuba Libre. Das Ballonglas (auch: Fancyglas) kann statt des Longdrinkglases für einige Cocktails verwendet werden. Es faßt ebenfalls ca. 30 cl, sitzt auf einem kurzen Stiel und hat eine geschwungene Form. Beispiel: Pina Colada.

2) BECHERGLÄSER / TUMBLER

Das kurze, stämmige Becherglas (auch: Tumbler, Whiskybecher, Whiskyglas) fasst ungefähr 15 bis 20 cl. Die Cocktails im Becherglas werden grundsätzlich mit Eiswürfeln oder Splittereis und manchmal mit Strohhalmen serviert. Beispiel: Caipirinha.

3) COCKTAILGLÄSER / COCKTAILSCHALEN

Das Cocktailglas (auch: Cocktailschale) fasst 6 bis 10 cl. Bei dem Cocktailglas handelt es sich um eine, auf einen Stiel gesetzte Schale. Die Cocktails in Cocktailgläsern werden ohne Strohhalm und ohne Eis serviert. Beispiel: Martini Cocktail.

4) WINTERCOCKTAILGLÄSER

Nur bei Cocktail-Lounge.NET findet Ihr die Jahreszeitencocktails, kreative Rezepte für jede Jahreszeit. Die beliebten Wintercocktails werden heiß serviert. Auch heiße Cocktails lassen sich anprechend servieren - auf Kaffeebecher kann bei diesen schönen Gläsern verzichtet werden.

SHAKER UND SHAKER-SETS

Es gibt zwei Shakertypen (auch: Schüttelbecher / Mixbecher): der 3-teilige Cocktail-Shaker besteht aus Deckel, Sieb, Hauptbehälter. Der Boston Shaker aus einem Glas und einem Edelstahlbehälter, die zum Mixen ineinander gesteckt werden. Welchen von beiden Du benutzt, ist egal. Beim Boston Shaker brauchst Du allerdings noch ein Barsieb, um Eiswürfel/Zitronenkerne o.ä. zurückzuhalten.

SONSTIGES Cocktailzubehör

Ein Barsieb (auch: Strainer) braucht Ihr für Boston-Shaker.

Bei den Eiszerkleinerern (auch: Eiscrusher) gibt es den elektrischen und den nicht-elektrischen Typ. Die elektrischen Eiszerkleinerer sind viel einfacher zu bedienen, dafür aber etwas teurer. Weitere Erläuterungen zum Cocktailzubehör findest Du weiter unten auf dieser Seite.



Gläser




• Longdrinkglas WMF

Ein sehr schönes und hochwertiges Longdrinkglas der bekannten Firma WMF. Cocktails im Longdrinkglas werden immer mit Eis und Strohhalmen serviert. Zu den beliebtesten Drinks, die im Longdrinkglas serviert werden, zählen der Cuba Libre (Cocktail Cuba Libre »), Tequila Sunrise (Cocktail Tequila Sunrise »), Moscow Mule (Cocktail Moscow Mule ») und natürlich der bekannte Mojito (Cocktail Mojito »).

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• Longdrinkglas Leonardo

Ein weiteres sehr schönes, schlichtes und zugleich günstiges Longdrinkglas.

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• Ballonglas Leonardo

Ein sehr schönes und zugleich günstiges Ballonglas der Marke Leonardo. Das Ballonglas (auch: Fancyglas) kann statt des Longdrinkglases für einige Cocktails verwendet werden. Zu den Cocktails, die überlicherweise im Ballonglas serviert werden, zählen unter anderem Pina Colada, Pink Flamingo, Swimming Pool und Trinidad Banana.

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• Ballonglas Elegance

Ein weiteres vom Design her sehr typisches Fancyglas. Es wird günstig im 6-er Set angeboten. Die in diesem Glas servierten Cocktails umfassen übrigens auch alle Frühlingscocktails (Rezepte für Frühlingscocktails »). Wenn Du diese cremigen und sahnigen Cocktails, die mit Eis serviert werden, magst, empfehle ich Dir unbedingt den Kauf eines oder mehrerer Ballongläser.

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• Becherglas WMF

Im Becherglas, das auch Tumbler, Whiskybecher oder Whiskyglas genannt wird, werden Cocktails generell mit Eis serviert. Einige der Drinks werden auch mit Strohhalmen serviert (z.B. der Caipirinha). Zu den beliebtesten Cocktails, die im Becherglas serviert werden, zählt neben dem Caipirinha (Rezept für Caipi ») zum Beispiel der klassische Cocktail Old Fashioned (Cocktail Old Fashioned »)

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• Becherglas Holmegaard No. 5

Dieses Glas vom dänischen Glasdesigner Per Lütken (1916-1998) ist ein echter Luxus-Tumbler. In das Becherglas aus der dänischen Glashütte Holmegaard passen 33 cl. Das schöne Glas besteht aus mundgeblasenem Kristallglas und besticht durch das typisch skandinavisch-nordische Design.

Holmegaard No. 5 jetzt bestellen »




• Becherglas eva solo

Ein weiteres schönes Design-Becherglas (im Set mit 2 Stück erhältlich). Die mundgeblasenen Gläser von eva solo zeichnen sich durch einen effektvoll gewellten Boden aus. Das Glas ist spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 140 Grad.

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• Cocktailglas WMF

Normalerweise sitzt die Cocktailschale auf einem dünnen Stil. Dieser fehlt bei diesem Cocktailglas. Es wirkt dadurch weniger filigran und liegt außerdem sehr gut in der Hand. Wenn Du die berühmten klassischen Cocktails wie Sidecar und den Martini Cocktail magst, aber trotzdem ein "ordentliches Glas" in der Hand halten möchtest, ist dieses Cocktailglas die richtige Wahl.

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• Cocktailglas WMF

Das typische Cocktailglas. Wenn Du klassische Cocktails magst, musst Du Dir unbedingt ein oder mehrere Cocktailgläser kaufen. Da der Martini Cocktail (Martini Cocktail ») für viele DER Cocktail schlechthin ist, wird das Cocktailglas in der typischen Dreiecksform manchmal auch als Martiniglas bezeichnet. Zu den Klassikern, die im Cocktailglas serviert werden, zählen neben dem Martini Cocktail unter anderem die berühmten Cocktails Gimlet, Bologna, Gibson, B&B, Sidecar und der White Russian. Ein schönes und hochwertiges Cocktailglas.

WMF Martiniglas mit Cocktailgabel bestellen »










• Wintercocktailglas WMF Kult

Matter, rostfreier Edelstal in Kombination mit hitzebeständigem Glas von den Designern Metz & Kindler machen dieses Wintercocktailglas zu einem der schönsten, die in modernem Design erhältlich sind.

Da das gesamte Glas zu sehen ist, geht von der optischen Wirkung eines Steaming Swamps mit Limetten und Minze (Wintercocktail Steaming Swamp Rezept ») nichts verloren. Das Auge trinkt mit!

WMF Wintercocktailglas KULT jetzt bestellen »




• Wintercocktailglas Iittala HotCool

Das Glas in ungewöhnlicher Form, mit einem schwarzen, hitzebeständigen Ring. Entworfen von Björn Dahlström. Das Glas ist hitzebeständig, Spülmaschinen- und gefrierfest und auch für Mikrowellen geeignet. Ein stilvolles Glas zum Beispiel für den klassischen Wintercocktail Hot Toddy (Hot Toddy Cocktail »).

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• Wintercocktailglas Bodum Assam

Ein weiteres sehr schönes Wintercocktailglas passend zu Cocktailzubehör in modernem Design.

Aufgrund der (wie beim traditionellen Irish-Coffee-Glas) leicht ausladenden Form auch gut für Irish Coffees (Wintercocktail Irish Coffee ») geeignet.

Bodum Assam (2er-Set) jetzt bestellen »







Shaker, Shaker-Sets und Caipirinha-Set




• WMF Shaker LOUNGE

Ein dreiteiliger Cocktail Shaker der Firma WMF im klassischen Design.

"WMF Cocktailshaker LOUNGE" bestellen »




• WMF Bar-Set "Manhattan I"

Das Bar-Set Manhattan I von WMF umfaßt einen dreiteiligen Cocktail Shaker, einen Barlöffel zum Verrühren und ein Barmaß. Bei diesem 3-teiligen Shaker wird kein Barsieb (Strainer) benötigt, da ein Sieb bereits in den Shaker integriert ist.

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• WMF Bar-Set "Loft"

Das Bar-Set Loft von WMF beinhaltet einen Cocktail-Shaker, ein Barmaß, ein Barsieb für den Shaker, einen Barlöffel und eine Eiszange.

Dieses Set empfehle ich denjenigen unter Euch, die modernes Design mögen. Der Shaker ist kein Boston-Shaker, hat aber auch kein integriertes Sieb - eine moderne Mischform sozusagen. Auch ansonsten hebt sich das Set vom üblichen Aussehen ab. Geschwungene Formen werden mit Edelstahl und Transparenz kombiniert.

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• Caipirinha-Set

Eines der wenigen, wirklich kompletten Caipirinha-Sets. Es beinhaltet: 2 Caipirinha-Gläser, einen Barstößel, schwarze kurze Trinkhalme, ein Barmaß, 2 Flaschen Cachaca mit je 4 cl, 100 g Rohrzucker, einen Barlöffel und Cocktailservietten. Es eignet sich daher ideal als Geschenk. Es fehlen lediglich frische Limetten, und schon können Caipirinhas (Rezept Caipirinha ») zubereitet werden!

Leopold Vienna WESTend Caipirinha Set bestellen »





Cocktailzubehör




• Brema Eiscrusher (nicht elektrisch)

Der Brema Eiscrusher ist ein manuell zu bedienender Eiszerkleinerer. Er ist einer der schönsten unter den nicht-elektrischen Eiscrushern und solide verarbeitet.

Brema Eiscrusher bestellen »




• Petra Eiscrusher (elektrisch)

Die Alternative zum Eiscrusher von Brema ist das Modell der Firma Petra. Er ist elektrisch und daher einfacher zu bedienen. Auch dieser Eiszerkleinerer ist vom Design her sehr gelungen.

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• Silit Zitruspresse

Mit einer hochwertigen und formschönen Zitronenpresse aus rostfreiem Edelstahl macht das Mixen gleich viel mehr Spaß. Unverzichtbares Cocktailzubehör, weil frischer Zitronensaft für viele Cocktails unverzichtbar ist.

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• Braun Entsafter Multipress Automatic

Frisch gepresster Zitronen- und Limettensaft als Cocktailzutat ist ein Muss, bei anderen Säften wird aus Zeit- oder Bequemlichkeitsgründen oft auf Frische verzichtet.

Mit einem Entsafter wie diesem hochwertigen von Braun können Sie neben Orangensaft beispielsweise auch Ananassaft frisch und ganz problemlos zubereiten - ein Luxus auf den leider selbst die meisten Bars verzichten. Das Gerät hat einen 240-Watt-Motor und entsaftet bei 9.000 Umdrehungen pro Minute.

Für alle, die im semiprofessionellen oder professionellen Bereich mixen, empfehle ich den noch etwas besseren Gastroback-Entsafter.

Braun Entsafter bestellen »




• Gastroback Entsafter 40127

Der besonders hochwertige Entsafter mit großem Einfüllschacht, bis zu 13.000 Umdrehungen pro Minute, 1.300 Watt, 1,2-Liter-Saftbox und 3,0-Liter-Tresterbehälter. Während der Entsafter von Braun ideal für den Hausgebrauch ist, eignet sich dieser Entsafter auch für diejenigen unter Euch, die sehr häufig oder auch im professionellen Bereich mixen.

Gastroback-Entsafter bestellen »










• Blomus Barmaß (Messbecher)

Ein Messbecher hilft, die richtigen Mengen an Zutaten für den Cocktail zu verwenden und gehört zur "Grundausstattung" einfach dazu. Wenn Sie bestimmte alkoholische Zutaten sehr häufig verwenden, kann sich auch die Anschaffung von Ausgießern (siehe unten) lohnen. Diese sind im privaten Bereich zwar nur selten nötig, aber für das professionelle Mixen oder die Zubereitung zahlreicher Cocktails in kurzer Zeit sehr hilfreich.

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• Leopold Ausgießer Westend

Sie müssen auf einer Veranstaltung viele Cocktails in kurzer Zeit zubereiten? Dann lohnt sich die Anschaffung von mehreren Ausgießern. Sie sparen sich damit das zeitintensive Abmessen in einem Messbecher. Denn schon nach ein wenig Üben mit den Ausgießern haben Sie im Gefühl, in welcher Zeit beispielweise 4 cl aus der Flasche gegossen sind.

Leopold Vienna WESTend Ausgießer Los Angeles bestellen »




• Carl Mertens Barsieb

Ein Barsieb braucht Ihr, wenn Ihr Euch einen Boston Shaker gekauft habt. Mit dem Sieb wird das zum Mixen verwendete Eis zurückgehalten. In dreiteiligen Shakern ist das Sieb schon integriert.

CARL MERTENS 7104 1061 Barsieb Hampton bestellen »




• Blomus Barset

Das Barset von Blomus umfaßt verschiedene Barutensilien: Barsieb, Eiszange, Obstmesser und Flaschenöffner. Es gibt eine große Anzahl dieser Art von Barsets. Das von Blomus ist aber im Gegensatz zu vielen anderen Angeboten "komplett" und zudem sehr gut verarbeitet.

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• WMF Eiseimer LOUNGE

Wenn Ihr mehr als 2 Cocktails oder nicht alle Drinks auf einmal zubereiten möchtet, lohnt sich die Anschaffung eines Eiseimers. Ideal auch für Cocktailparties, wenn sich jeder selbst seinen Caipirinha zubereitet!

Dieser mit diversen Design-Preisen ausgezeichnete Eiseimer von WMF ist doppelwandig und hat zudem einen Einsatz für abtropfendes Wasser.

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• Nuance Denmark Bar Eiseimer mit Eiszange

Viele Eiseimer verfügen nicht über eine Doppelwand und haben daher kaum einen Kühleffekt. Die drei hier vorgestellten Eiseimer haben natürlich alle diese Doppelwand!

Metallisches Silber und leuchtendes Türkisblau. Dieser stylische Eiseimer aus dem Hause Nuance Denmark besteht aus glänzendem, rostfreien Edelstahl in Kombination mit Kunststoff. Praktisch: eine Eiszange ist dabei und kann in einem eigenen Fach im Eiseimer aufbewahrt werden.

Nuance Denmark Bar Eiseimer mit Zange bestellen »




• Eiseimer Contas

Ein schlichter Eiseimer aus Edelstahl. Er ist etwas kleiner und passt mit seinem klassischen Design sehr gut in gut sortierte Hausbars neben edle Cognacs und Whiskies.

Thermo-Eiseimer CONTAS bestellen »




• Eiswürfelbereiter Elta IC300

Sie wohnen in einer Kleinstadt, wo es keinen Lieferdienst für Eiswürfel gibt? Sie besitzen keinen amerikanischen Kühlschrank mit Eiswürfelbereiter? Dann empfehle ich den Kauf einer Eiswürfelmaschine. Das Eis ist nämlich eine der wichtigsten "Zutaten" beim Mixen.

Eiswürfelbereiter wie dieser von Elta stellen eine Lösung dar, wenn kein Lieferservice oder professioneller Eiswürfelbereiter wie in der Gastronomie vorhanden ist. Eine solche Maschine ist (sofern Du nicht nur einen einzigen Cocktail zubereiten willst) auf jeden Fall den kleinen Plastikschalen/-tüten im üblichen Gefrierfach vorzuziehen!

Elta IC300 Eiswürfelbereiter bestellen »




• Eisschaufel WMF Loft

Eine Eisschaufel komplettiert Euer Cocktailzubehör. Alternativ kann eine Eiszange verwendet werden.

WMF Eisschaufel loft bestellen »