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Zutaten

• Zutaten fehlen? Bestellmöglichkeit hier »

• 1 cl Rum
• 2 cl dunklen Rum
• 2 cl Cointreau
• 1 cl Calvados
• 1 Spritzer Angostura

Eiswürfel

Becherglas (Tumbler)

Becherglas Foto

Zubereitung und Tipps vom Barkeeper

Alle Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln verrühren und in ein mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas geben (die beim Rühren verwendeten Eiswürfel kommen nicht mit ins Glas). Das Glas mit einem spiralförmig abgeschnittenen Stück Orangenschale garnieren.



Tipps und Infos vom Barkeeper

• Angostura wurde eigentlich als Medizin entwickelt. Der deutsche Arzt Johann Gottlieb Benjamin Siegert arbeitete für die Truppen des südamerikanischen Freiheitskämpfers Simon Bolivar und entwickelte Angostura als Mittel gegen Tropenkrankheiten. Später vermarktete der Arzt das Mittel. Ähnlich dazu der Wirkstoff Chinin, der als Malariamittel begann und heute als Zutat im Gin Tonic bekannt ist. Gin Tonic Rezept »

• Viele Tipps und Infos im Barkeeper-Guide »