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« Gin and Sin

Gin Fizz

Gin Sour »



Zutaten

• Zutaten fehlen? Bestellmöglichkeit hier »

• 5 cl Gin
• 3 cl Zitronensaft
• 2 cl Zuckersirup
• Wasser mit Kohlensäure

Eiswürfel

Longdrinkglas (Tom Collins) oder Becherglas (Gin Fizz)

Gin Fizz Foto

Zubereitung und Tipps vom Barkeeper

Für einen Tom Collins gebt Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen mit einigen Eiswürfeln direkt in ein Longdrinkglas und verrührt die Zutaten. Zum Schluß mit Sodawasser auffüllen und eine halbe Zitronenscheibe und eine Cocktailkirsche dazugeben.

Für einen Gin Fizz schüttelt den Gin, Zitronensaft und Zuckersirup mit einigen Eiswürfeln im Shaker und gebt die Mischung dann in ein mit Eiswürfeln gefülltes Becherglas. Zum Abschluß mit Soda- oder Mineralwasser auffüllen und den Gin Fizz ohne Garnitur, Cocktailkirsche oder Zitronenscheibe servieren.



Gin Sour



Zutaten

• Zutaten fehlen? Bestellmöglichkeit hier »

• 4 cl Gin
• 3 cl Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
•Wasser mit Kohlensäure

Eiswürfel

Becherglas

Gin Sour Foto

Zubereitung und Tipps vom Barkeeper

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker schütteln. Die Mischung in ein Becherglas geben (die Eiswürfel bleiben im Shaker). Einen Schuß Sodawasser (oder Tafel- oder Mineralwasser mit Kohlensäure) hinzugeben. Mit einer Scheibe Zitrone im Glas servieren.



Tipps und Infos vom Barkeeper

• Verwendet nach Möglichkeit immer frisch gepressten Zitronensaft. Eine Zitrone enthält mindestens 3 cl Saft.

• Der Sour wird geschüttelt, nur mit einem Schuß Sodawasser versehen, mit einer Scheibe Zitrone im Becherglas und - zumindest nach dem klassischen Rezept - ohne Eis serviert.

• Der Fizz wird geschüttelt, mit Soda aufgefüllt und mit Eis, aber ohne sonstige Dekoration im Becherglas serviert.

• Der Collins wird gerührt, mit Soda aufgefüllt und mit Eis, einer halben Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche im Longdrinkglas serviert.

• Weitere Tipps und Infos im Barkeeper-Guide »




Zitronen für den Gin Sour, Tom Collins und Gin Fizz



Top 9 KLASSISCH

Martini Cocktail  Martini C. »
Bloody Mary  Bloody M. »
Gimlet  Gimlet »
Tom Collins  Tom C. »
Whisky Sour  Whisky S. »
Brandy Cocktail  Brandy C. »
Old Fashioned  Old F. »
Whiskey Julep  Whiskey J. »
Gibson  Gibson »
Top 9 KARIBISCH

Pina Colada  Pina Colada »
Mojito  Mojito »
Cuba Libre  Cuba Libre »
Daiquiri Cocktail  Daiquiri »
Margarita  Margarita »
Swimming Pool  Swimming P. »
maitai  Mai Tai »
Hurricane  Hurricane »
Caipirinha  Caipirinha »
Top 9 TREND

Negroni  Negroni »
Moscow Mule  Moscow M. »
Cosmopolitan  Cosmo »
Heißer Caipirinha  Hot Caipi »
Planters Punch  Planters P. »
Screw Driver  Screw D. »
Tequila Sunrise  Tequila S. »
Irish Coffee  Irish Coffee »
Sex on the Beach  Sex on the B.»